4- LA GANADERÍA

Según las inversiones de capital y trabajo:

• Ganadería extensiva: Las inversiones de capital (piensos, granjas...) son escasas, y la productividad, baja. Necesita grandes extensiones de terreno en las que el ganado pueda pastar al aire libre. Predomina la ganadería  bovina, y la ovina; su producción se destina al comercio. La ganadería extensiva se desarrolla sobre todo en el oeste de Estados Unidos.
• Ganadería intensiva: Necesita grandes inversiones de capital y de trabajos para obtener una alta productividad. El ganado bovino se cría en zonas  húmedas, mientras el ganado porcino y el avícola se localiza en granjas situadas alrededor de los núcleos urbanos.

Según la alimentación del ganado:

• Ganadería no estabulada: Los animales se crían al aire libre y se alimentan de pastos naturales. Es una ganadería extensiva destinada, principalmente, a la producción de carne. Se desarrolla en zonas poco pobladas y necesita unas infraestructuras básicas.
• Ganadería estabulada: El ganado se concentra en establos y granjas y se alimenta con piensos. Es una ganadería intensiva que emplea tecnología avanzada: selección de especies,  prácticas sanitarias preventivas y controles de reproducción para mejorar las razas, obtener una alta calidad de los productos, asi como una mayor productividad.
• Ganadería semiestabulada: Es un sistema mixto de ganadería intensiva. Durante el verano, los animales permanecen al aire libre y se alimentan de pastos naturales, mientras que en las épocas de escasez de hierba se guardan en establos y se alimentan de piensos.

  

  ganadería estabulada

  
  

  

  ganadería no estabulada

3. LA AGRICULTURA

3.1. PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

Para la explotación de un espacio agrario, los agricultores utilizan diferentes sistemas de cultivo:

• EL APROVECHAMIENTO DEL AGUA Según el agua que reciben los cultivos se distingue entre:
• Agricultura de regadío: consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos, a través de diversos métodos artificiales de riego.





Agricultura de regadío.

• Agricultura de secano: no emplea riego artificial, únicamente recibe el agua de las precipitaciones.

  

  Agricultura de secano.

• LA VARIEDAD DE ESPECIES VEGETALES Según el número de especies que se cultivan en un espacio agrícola se distingue entre: 
• Monocultivo: es la explotación de una sola especie vegetal.
  
  

  

  Monocultivo de algodón.

• Policultivo: es la explotación de diversas especies vegetales en un mismo espacio agrario.

Policultivo de vegetales.

• EL APROVECHAMIENTO DEL SUELO Según el grado de aprovechamiento del suelo, se distingue entre:
• Agricultura intensiva: utiliza grandes inversiones económicas para obtener el máximo rendimiento. La producción se destina al comercio. Según la productividad, se distingue entre:
• Agricultura intensiva de gran productividad: se obtienen cosechas abundantes con escasa mano de obra.
  

  

  La huerta valenciana es un ejemplo de agricultura intensiva de gran productividad.

• Agricultura intensiva de baja productividad: emplea numerosa mano de obra , pero apenas invierte capital, por lo que los resultados son limitados.
  

  

  Los arrozales asiáticos son un ejemplo de agricultura intensiva de baja productividad.

• Agricultura extensiva: no utiliza todos los recursos disponibles para obtener el máximo rendimiento. La producción se destina al mercado o al consumo propio. Según la productividad, se distinguen:
• Agricultura extensiva de gran productividad: la tecnología empleada y las grandes dimensiones de las explotaciones permiten un elevado rendimiento. 

  

  Las llanuras cerealistas estadounidenses son un ejemplo de agricultura extensiva de gran productividad.

• Agricultura extensiva de baja productividad: las técnicas empleadas son rudimentarias, y los resultados obtenidos, escasos.

  

  La agricultura de rozas es un ejemplo de agricultura extensiva de baja producción.